Recipe: Perfect Rendang daging sihat dan lambat basi

Rendang daging sihat dan lambat basi.

Rendang daging sihat dan lambat basi You can cook Rendang daging sihat dan lambat basi using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang daging sihat dan lambat basi

  1. It's of Bawang merah kecil.
  2. You need of Bawang putih.
  3. You need of Lengkuas.
  4. Prepare of Halia.
  5. You need of Serai.
  6. You need of Cili kering.
  7. You need of Daging sekilo.
  8. Prepare 800 ml of santan pekat.
  9. Prepare of Air untuk lembutkan daging.
  10. Prepare of Kerisik.

Rendang daging sihat dan lambat basi instructions

  1. Blend cili kering, bawang merah, bawang putih,serai, lengkuas, halia dan cili kering.
  2. Daging potong dadu ikut kegemaran saiz..
  3. Panaskan minyak tumis bahan yang dah blend tadi. Tumis sampai kering dan keluar minyak. Biar rempah betul² masak..
  4. Selepas rempah tadi kering dan betul² masak. Masukkan daging yang dah dibersihkan dan dipotong. Dan masukkan air utk empukkan daging. Masak sampai air daging kering dan keluar minyak yang kedua..
  5. Selepas air daging betul² kering masukkan santan dan kecilkan api. Kerap gaul supaya tidak berkerak dan hangus..
  6. Selepas santan tadi dah mula kering masukkan kerisik agar rendang tadi bau wangi dan sedap. #tips rendang sedap dan tidak basi boleh rujuk tips pada gambar.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Nasi lemak lemuni #phopbylinimohd #batch18

Recipe: Perfect Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak)

Recipe: Tasty Asam Laksa