Recipe: Yummy Kuih Serabai Kuah Manis

Kuih Serabai Kuah Manis.

Kuih Serabai Kuah Manis You can have Kuih Serabai Kuah Manis using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kuih Serabai Kuah Manis

  1. You need of Kuih Serabai.
  2. Prepare 2 cawan of tepung beras.
  3. Prepare 3/4 cawan of nasi sejuk.
  4. It's 1 cawan of air.
  5. It's 1/2 cawan of santan.
  6. You need 1 sudu teh of yis.
  7. You need 1/2 cawan of air suam.
  8. You need 2 of sudu besar gula.
  9. Prepare 3/4 sudu teh of garam halus.
  10. Prepare of Kuah Manis.
  11. You need 2 cawan of santan sederhana pekat.
  12. It's 1 keping of nissan/gula melaka.
  13. You need 2-3 of sudu besar gula pasir @ secukup rasa.
  14. It's 1/2 sudu teh of garam halus.
  15. It's 1 of sudu besar tepung jagung*.
  16. Prepare 3 of sudu besar air*.
  17. It's of (bahan2 bertanda * di bancuh bersama).
  18. Prepare 1 helai of daun pandan -di simpul.

Kuih Serabai Kuah Manis step by step

  1. Kuih Serabai 👉 Satukan yis bersama air suam & gula. Kacau & biar 5-10 minit hingga yis kembang.
  2. Blend nasi dengan air hingga halus.
  3. Dalam bekas adunan, satukan tepung beras, santan, nasi yg di blend tadi, garam & bancuhan yis yg telah kembang.
  4. Kacau sebati & perap selama 2 jam. Terlupa pulak nak snap gambar adunan yg telah kembang & naik 2x ganda tu😅 excited sgt nak masak punye pasal 😆 die kembang macam adunan donat tu ye...
  5. Panaskan acuan serabai. Saya guna kuali saja. Sapu sedikit minyak dengan tisu. Kemudian, tuang satu senduk adunan. Tutup & biar masak dalam 2-3 minit atau bila permukaan serabai dah kering & di bawahnya sedikit perang, bermakna ia sudah masak.
  6. Kuah Manis 👉 Panaskan santan bersama nissan/gula melaka, gula pasir & garam. Kemudian, tuang bancuhan tepung jagung tadi.
  7. Kacau sentiasa sampai mendidih & kuah menjadi pekat.
  8. Sedia di hidangkan. Sedap di makan sejuk2 dari peti ais.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Nasi lemak lemuni #phopbylinimohd #batch18

Recipe: Perfect Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak)

Recipe: Tasty Asam Laksa