Easiest Way to Prepare Yummy Rendang Ikan Tongkol

Rendang Ikan Tongkol.

Rendang Ikan Tongkol You can have Rendang Ikan Tongkol using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Ikan Tongkol

  1. It's 3 of ekor ikan Tongkol (dikerat tiga).
  2. You need 1 kotak of santan (200ml).
  3. Prepare 3 of sudu besar cili kisar.
  4. It's 1 of sudu besar kerisik.
  5. Prepare 1 keping of asam gelugor.
  6. You need 1/2 of sudu besar gula.
  7. You need 2 sudu teh of garam.
  8. Prepare 4 helai of daun limau purut.
  9. You need 1 helai of daun kunyit (dihiris halus).
  10. It's 5 of sudu besar minyak masak.
  11. It's of Bahan Kisar :.
  12. It's 3 ulas of bawang merah.
  13. It's 3 ulas of bawang putih.
  14. Prepare 1 of biji bawang besar.
  15. You need 1 of inci lengkuas.
  16. Prepare 5 batang of serai.
  17. You need 5 of biji cili padi.
  18. It's 1 of inci kunyit hidup (ganti dengan 1sudu teh serbuk kunyit).
  19. It's 1/2 cawan of air (sebagai bahan pengisar).

Rendang Ikan Tongkol step by step

  1. Bahan kisar dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau..
  2. Masukkan cili kisar dan serbuk kunyit. Teruskan masak sehingga mendidih dan pecah minyak..
  3. Masukkan kerisik, asam gelugor, ikan dan santan. Masak sehingga kuah pekat..
  4. Masukkan daun limau purut, gula dan garam. Masak lagi sehingga kuah pekat. Masukkan daun kunyit..
  5. Masak sehingga kuah kering dan pecah minyak. Tutup api dan sejukkan seketika..
  6. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Nasi lemak lemuni #phopbylinimohd #batch18

Recipe: Perfect Nasi Lemak (cara masak nasinya untuk Nasi Lemak)

Recipe: Tasty Asam Laksa